Spirulina là gì Update 07/2021

1. Tảo Spirulina là gì?

Tảo Spirulina là một dạng tảo xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi. Đây là loại tảo có đặc tính ưu việt và có giá trị dinh dưỡng khá cao. Chính vì vậy, các nhà khoa học đã xem đây là loại tảo có ích cho con người.Loại tảo này được tiến sĩ Clement người Pháp tình cờ phát hiện vào những năm 1960 khi đến hồ Tchad ở Trung Phi. Bà phát hiện vào những mùa không thể săn bắn được, họ sống bằng cách tiêu thụ một loại bánh có màu xanh độc đáo.Bà còn biết thêm rằng, nguyên liệu chính làm nên chiếc bánh ấy chính là một loại tảo vớt lên từ hồ. Đi sâu vào nghiên cứu bà đã tìm ra tự tồn tại của loại tảo độc đáo này – tảo Spirulina.

Bạn đang xem: Spirulina là gì

https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20lc3a020gc3ac-1.html

2. https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/thc3a0nh20phe1baa7n20dinh20dc6b0e1bba1ng20ce1bba7a20te1baa3o20spirulina.html

Loại tảo xanh lam này có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở cả nước mặn và nước ngọt. Nó có thể là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên trái đất. Trung bình 1 muỗng canh bột tảo Spirulina (khoảng 7gr) có chứa các chất sau:Chất đạm: 4grVitamin B1: 11% RDAVitamin B2: 15% RDAVitamin B3: 4% RDAĐồng: 21% RDASắt: 11% RDANgoài ra, tảo Spirulina còn chứa các khoáng chất khác như: magiê, kali, mangan, omega 3, 6, các axit amin thiết yếu và hầu hết các dưỡng chất mà cơ thể bạn cần.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/thc3a0nh20phe1baa7n20dinh20dc6b0e1bba1ng20ce1bba7a20te1baa3o20spirulina.html

3. Tảo xoắn Spirulina có tốt không?

Chống oxy hóa và chống viêmPhycocyanin là một chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu viêm. Điều này giúp cơ thể chống lại các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và một số bệnh khác.Tảo Spirulina là một nguồn nguyên liệu tuyệt vời của chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu viêm.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20che1bb91ng20oxy20hc3b3a20vc3a020che1bb91ng20vic3aam.htmlHỗ trợ điều hòa lượng cholesterolCác nghiên cứu chỉ ra rằng tảo xoắn Spirulina có thể làm giảm chất béo trung tính và cholesterol LDL “xấu”, đồng thời có thể làm tăng cholesterol HDL “tốt”.Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng, tảo xoắn cũng có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2 một cách đáng kể.Ngoài ra, các cấu trúc chất béo trong cơ thể bạn có thể bị oxy hóa, đây là nguyên nhân của nhiều bệnh khác nhau. Các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn có thể giúp ngăn ngừa điều này.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20he1bb9720tre1bba320c491ie1bb81u20hc3b2a20lc6b0e1bba3ng20cholesterol.htmlCó đặc tính chống ung thưSpirulina được chứng minh là có đặc tính chống lại ung thư và đặc biệt hiệu quả đối với một loại tổn thương tiền ung thư miệng gọi là OSMF.Khi nghiên cứu trên 87 người Ấn Độ có tổn thương tiền ung thư, thì việc tiêu thụ 1gr tảo Spirulina mỗi ngày trong một năm, 45% các tổn thương của họ biến mất. Các tổn thương này dần xuất hiện trở lại sau khoảng 1 năm họ ngưng sử dụng tảo Spirulina.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spiruina20cc3b320c491e1bab7c20tc3adnh20che1bb91ng20ung20thc6b0.htmlHỗ trợ điều hòa huyết ápHuyết áp chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến các bệnh liên quan khác như tim mạch hay đột quỵ và một số bệnh mãn tính khác. Cung cấp một hàm lượng Spirulina hợp lý có thể giúp giảm huyết áp bằng cách tăng cường sản xuất oxit nitric. Đây là một phân tử phát tín hiệu giúp mạch máu thư giản và hỗ trợ sự co giãn nhịp nhàng.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20he1bb9720tre1bba320c491ie1bb81u20hc3b2a20huye1babft20c3a1p.htmlHỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứngViêm mũi dị ứng gây ra không ít khó chịu và bất tiện đối với mỗi cá nhân. Khi thời tiết thay đổi hoặc hít phải những “chất kích thích” từ môi trường như bụi bẩn, phấn hoa, lông động vật… thì triệu chứng sẽ càng trở nên nghiêm trọng hơn.Một nghiên cứu ở 127 người bị viêm mũi dị ứng, các triệu chứng như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt mũi và ngứa mũi đã giảm đáng kể khi họ dùng khoảng 2gr tảo Spirulina mỗi ngày.

Xem thêm: Ý Nghĩa Hai Chữ ‘ Tu Hành Là Gì, Ý Nghĩa Hai Chữ Tu Hành

https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20he1bb9720tre1bba320c491ie1bb81u20tre1bb8b20vic3aam20mc5a9i20de1bb8b20e1bba9ng.htmlCó thể chống thiếu máuThiếu máu là một trong những nguyên nhân gây ra mệt mỏi và các triệu chứng khác như hoa mắt, chóng mặt và mệt mỏi. Bệnh thiếu máu thường xuất hiện ở những người lớn tuổi đặc trưng bởi sự giảm hemoglobin hoặc hồng cầu trong máu.Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, việc bổ sung tảo xoắn làm tăng hàm lượng hemoglobin của tế bào hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20cc3b320the1bb8320che1bb91ng20thie1babfu20mc3a1u.htmlHỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máuMột số bằng chứng cho thấy rằng tảo xoắn có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, làm giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói.Một nghiên cứu trên 25 người khác còn chỉ ra rằng, tiêu thụ khoảng 2.2gr tảo xoắn mỗi ngày có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2. Đồng thời chúng còn giúp giảm nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tiểu đường xuống 21%.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/te1baa3o20spirulina20he1bb9720tre1bba320kie1bb83m20soc3a1t20lc6b0e1bba3ng20c491c6b0e1bb9dng20trong20mc3a1u.html

4. Các lưu ý khi dùng tảo xoắn Spirulina

Chọn loại tảo Spirulina phù hợpDo có nhiều công dụng “thần thánh” nên chúng hiện được nhiều người “săn lùng” và được bán dưới nhiều hình dáng khác nhau như bột, viên nén hay viên nang. Bên cạnh đó chúng cũng được ưa chuộng dưới dạng bột tảo mặt trời, có chức năng chủ yếu là để tăng cân loại tảo nhật Spirulina giúp giảm cân.Tảo nào này có mùi vị khá tanh, do đó bạn nên cân nhắc chọn mua dưới dạng viên nén hoặc viên nang để dễ dùng và bảo quản hơn nhé. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào mục đích mà bạn sử dụng, quyền quyết định vẫn nằm ở bạn!https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/cc3a1c20lc6b0u20c3bd20khi20dc3b9ng20te1baa3o20xoe1baafn20spirulina.htmlXác định liều lượng an toànMặc dù có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng tiêu thụ khoảng 2 – 3gr/ngày là liều lượng an toàn mà các chuyên gia khuyên dùng.Khi mới bắt đầu sử dụng bạn nên dùng với một lượng ít để cơ thể thích nghi dần. Sau đó có thể tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn tăng liều dùng hoặc gặp các tác dụng phụ không mong muốn.https://rblx-gg.com/wp-content/uploads/2021/07/cc3a1ch20be1baa3o20que1baa3n20te1baa3o20xoe1baafn20spirulina.htmlDùng đúng thời điểm và đúng mục đíchTrước khi quyết định sử dụng sản phẩm, bạn tìm hiểu kỹ về thông tin sản phẩm cũng như nhu cầu của bản thân để chọn một cách dùng và liều dùng hợp lý nhé. Bạn có thể tham khảo một số cách dùng tảo Spirulina dưới đây:Giảm cân: Bạn hãy uống tảo cùng với nước trước mỗi bữa ăn 30 phút. Tảo sẽ tác động và tạo cảm giác no tự nhiên, giúp bạn ăn ít hơn mà vẫn không cảm thấy đói.Tăng cân: Nếu muốn dùng tảo Spirulina để tăng cân, bạn nên uống tảo ngay sau khi ăn. Đặc biệt, bạn có thể dùng kèm với các món tráng miệng khác để dễ thưởng thức hơn nhé.Trị chứng rối loạn tiêu hóa: Để có kết quả tốt nhất, bạn nên uống tảo khi dạ dày đang trống khoảng 30 phút trước khi ăn bất kỳ món gì.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Vesting Là Gì ? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích

Bổ sung dưỡng chất: Bạn có thể pha bột tảo với các món thức uống như sinh tố, các loại nước ép trái cây hay sữa chua để giảm bớt vị đắng nhẹ.

5. Cách bảo quản tảo xoắn Spirulina

Đối với loại tảo còn tươi, bạn nên cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đối với tảo đã được bào chế thành bột hoặc dạng viên thì bạn nên để chúng ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực từ mặt trời hoặc những nơi ẩm thấp.Bạn không nên đem tảo đi chế biến dưới các hình thức thường dùng như nướng, xào, hấp,… vì chúng sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng cũng như những hoạt chất vốn có của chúng.Đối với tảo dạng bột, khi dùng chỉ nên dùng một lượng vừa phải hạn chế tình trạng để thừa lại. Nếu có thừa thì nên cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh để tảo không bị biến chất. Khi dùng thì đem đi rã đông và nếu tiếp tục không dùng hết bạn cũng không được cấp đông lại một lần nữa nhé!

Chuyên mục: Định Nghĩa