Tuy không phải là dòng sản phẩm công nghệ quá mới mẻ nhưng không phải các bạn nội trợ nào cũng biết và sử dụng bếp gas hồng ngoại, đây là loại bếp gas khá phổ biến với các bà nội trợ nông thông. Vậy bếp gas hồng ngoại là gì? Bếp gas hồng ngoại loại nào tốt, an toàn và tiết kiệm gas nhất hiện nay. Cùng theo dõi nhé!
1. Bếp gas hồng ngoại là gì?
Bếp gas hồng ngoại là loại bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng tạo ra một nhiệt lượng lớn.
Nhiệt lượng này phần lớn được bếp gas hồng ngoại sử dụng để đốt nóng đầu đốt để tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, giúp tăng hiệu suất đun nấu tối đa cho bếp.
Bề mặt đầu đốt thường có thiết kế lượn sóng (hoặc phẳng) với hàng ngàn lỗ li ti trên đó giúp phát xạ nhiệt rộng hơn.
2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp gas hồng ngoại
Cấu tạo
Bếp ga hồng ngoại có cấu tạo khá đơn giản gồm 3 bộ phận chính: Thân bếp, kiềng bếp và đầu đốt hồng ngoại (được làm từ vật liệu gốm ceramic hoặc niken).
Đầu đốt hồng ngoại này chính là bộ phận tạo nên sự khác biệt chính so với bếp gas thường.
Khi được đốt nóng bằng khí gas, các đầu đốt hồng ngoại sẽ tỏa ra nhiệt lượng cao giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng lên gấp 1,7 – 2 lần (so với bếp ga thường).
Nguyên lý hoạt động
Khí gas được đốt nóng tạo thành ngọn lửa. Ngọn lửa sẽ nung nóng các vật liệu ceramic (gọi là các đầu đốt hồng ngoại) làm các vật liệu này phát ra năng lượng hồng ngoại dùng để nấu ăn.
Hiểu 1 cách khác, các đầu đốt hồng ngoại sẽ tỏa ra một nhiệt lượng cao gấp 2 lần nhiệt lượng do khí gas tỏa ra. Vì vậy bếp gas hồng ngoại sẽ rất tiết kiệm nhiên liệu (khí gas).
3. Ưu, nhược điểm của bếp gas hồng ngoại
Ưu điểm của bếp gas hồng ngoại
– Bếp gas hồng ngoại nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm đến hơn 37% lượng gas tiêu thụ, tiết kiệm thời gian đun nấu tới 22% so với bếp gas thông thường.
– Thiết kế bếp gas hồng ngoại thường hiện đại, sang trọng, có tính thẩm mỹ cao.
– Việc đốt cháy gas diễn ra hoàn toàn trên bề mặt của đầu đốt, không có ngọn lửa “thực sự” xuất hiện trong quá trình đun nấu và làm nóng nồi chảo nên không làm đen đáy dụng cụ nấu.
– Bếp gas hồng ngoại không bị tắt đột ngột do gió thổi hay thức ăn, chất lỏng rơi vào khi đang đun nấu.
– Bếp gas hồng ngoại không có khói xuất hiện trong suốt quá trình sử dụng, cho không gian nấu trong lành hơn.
Nhược điểm của bếp gas hồng ngoại
– Nếu đầu đốt bằng chất liệu hợp kim hấp thu nhiệt cao hơn nên lượng gas tiêu thụ chỉ tiết kiệm khoảng 15%.
– Đầu đốt bằng gốm, sứ Ceramic độ bền không cao, sử dụng sau 3-4 năm nên thay đầu đốt mới.
– Giá cả bếp gas hồng ngoại thường cao hơn bếp gas thông thường nên người tiêu dùng nên cân nhắc tài chính trước khi quyết định chọn mua.
4. So sánh bếp gas hồng ngoại với bếp gas bình thường
Với một khoảng chi phí chênh lệnh từ 10-15% về giá, bếp gas hồng ngoại là sự lựa chọn hợp lý và kinh tế hơn cho các gia đình.
– Tiết kiệm gas 30-40%.
– Tiết kiệm thời gian nấu khoảng 22%.
– Nhiều mẫu mã và thiết kế đẹp, cho không gian bếp trở nên đẹp hơn.
– An toàn sức khỏe hơn.
5. Có nên mua bếp gas hồng ngoại không?
– Về giá thành
Với các dòng bếp gas hồng ngoại phổ thông sẽ có giá dao động từ 400.000 – 1.500.000 đồng
Với các dòng bếp gas hồng ngoại loại cao cấp, bếp gas hồng ngoại mặt âm có giá dao động từ 2.000.000 – 8.000.000 đồng.
Tùy vào nhu cầu và khả năng tài chính để bạn xem xét, lựa chọn. Khi sử dụng bạn có thể điều chỉnh gas dễ hơn, tiết kiệm gas hơn và chất lượng ổn định hơn.
– Thương hiệu, nguồn gốc, xuất xứ
Thương hiệu, nguồn gốc và xuất xứ sẽ quyết định phần lớn chất lượng và tuổi thọ của bếp gas hồng ngoại.
– Chế độ bảo hành
Nên ưu tiên chọn các sản phẩm bếp gas hồng ngoại có chế độ bảo hành từ 1-2 năm.
Một số bếp gas hồng ngoại giá rẻ ban đầu dùng rất tốt, tuy nhiên chỉ sau 1 thời gian ngắn thì chất lượng đầu hồng ngoại sẽ giảm sút rất nhanh nên chỉ có chế độ bảo hành 06 tháng.
Nên hạn chế chọn những dòng sản phẩm này, trừ khi bạn khá eo hẹp về tài chính.
6. Những tiêu chí khi chọn mua bếp gas hồng ngoại
Nhu cầu mua bếp hồng ngoại
Tùy thuộc vào nhu cầu nấu nướng nhiều hay ít, nhà đông người hay ít mà các bạn cân nhắc chọn loại bếp gas hồng ngoại đơn hay bếp gas hồng ngoại đôi cho phù hợp.
Với các bạn sinh viên, người độc thân, gia đình nhỏ từ 1-2 người nên chọn các bếp hồng ngoại đơn. Không sử dụng cho bình gas mini nhé các bạn.
Với gia đình từ 2 người trở lên nên sử dụng bếp đôi để có thể đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng.
Không gian và thiết kế bếp
Các bạn nên chọn những mẫu bếp gas hồng ngoại dương (loại gắn nổi) có diện tích bề mặt nhỏ gọn, chiều cao thấp để dễ dàng bố trí.
Hoặc chọn loại bếp gas hồng ngoại gắn âm để tiết kiệm không gian.
Với các gia đình hiện đại, không gian bếp hiện đại, rộng rãi thì các bạn có thể xem xét chọn loại bếp gas hồng ngoại gắn âm là đẹp nhất.
Ngoài ra các bạn có thể sử dụng các loại bếp gas 3 mặt bếp, 4 mặt bếp có kết hợp bếp điện, bếp điện từ,… để mở rộng không gian nấu rất tiện lợi.
7. Một số hãng bếp gas hồng ngoại hiện nay
– Bếp ga hồng ngoại Taka
Được thành lập vào năm 2006, Taka là thương hiệu bếp gas hồng ngoại của Việt Nam được rất nhiều gia đình tin dùng vì mẫu mã đẹp, khá sắc xảo, chất lượng rất ổn định.
– Bếp ga hồng ngoại Rinnai
Rinnai là một thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản được thành lập vào năm 1920, các sản phẩm bếp gas của Rinnai có lẽ đã quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam cách đây vài chục năm.
– Bếp ga hồng ngoại Bluestar
Tương tự Taka, Bluestar cũng là một thương hiệu bếp ga hồng ngoại của Việt Nam có uy tín trên thị trường hiện nay.
– Bếp ga hồng ngoại Fujishi
Bếp ga hồng ngoại thương hiệu Fujishi là dòng bếp gas hồng ngoại ở phân khúc bình dân, phù hợp với các gia đình có thu nhập tầm trung hoặc thấp.
Xem thêm:
Bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về bếp gas hồng ngoại. Hẹn gặp lại bạn ở các bài viết sau!
